ECU Libraries Catalog

Cocinando para grupos : guía de seguridad alimentaria para voluntarios.

Other author/creatorHACCP.
Format Book and Print
Publication Info[Washington, DC] : Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Sequridad e Inspección de los Alimentos, [2001]
Description39 pages : color illustrations ; 22 cm
Subject(s)
Portion of title Guía de seguridad alimentaria para voluntarios
General noteCover title.
General noteText in Spanish language.
General note"Octubre 2001"--P. [2] of cover.
General noteShipping list no.: 2002-0130-E.
GPO item number0032-A-03
Govt. docs number A 110.8:C 77/SPAN.

Available Items

Library Location Call Number Status Item Actions
Joyner Fed Docs Stacks A 110.8:C 77/SPAN. ✔ Available Place Hold